Жители Тувы питаются «бич-пакетами»?
В среднем каждый житель Тувы съедает в год 59 кг мяса, 181 кг молока и молочных продуктов, 91 яйцо, 25 кг сахара, 92 кг картошки, 41 кг овощей, 9,9 кг растительного масла и 135 кг хлебных изделий. Такие данные приводит Росстат в сборнике «Регионы России. Социально-экономические показатели», выпущенном в конце прошлого года. В издании приведены данные за 2014 год.
По потреблению всех этих продуктов Тува занимает последние места в Сибирском федеральном округе. Единственное исключение – по потреблению хлебных изделий республика занимает третье место в СФО и 13-е место в России.
С точки зрения рациональных норм потребления пищевых продуктов (содержатся в приказе Минздрава РФ от 2 августа 2010 года), среднестатистический житель Тувы не получает в достаточной мере необходимые для жизни продукты. Так, он съедает 59 кг мяса (норма 70-75 кг в год) и 181 кг молока и молочных продуктов (норма 320-340 кг в год). На одного жителя приходится 91 яйцо в год при медицинской норме 260. Потребление картофеля и растительного масла чуть-чуть не дотягивает до нормы – 92 кг картофеля при норме 95-100 кг и 9,9 кг масла при норме 10-12 кг. Недоедают жители Тувы и овощей – при норме потребления в 120-140 кг в республике на каждого человека приходится втрое меньше – 41 кг.
Потребление сахара соответствует нормам Минздрава – 25 кг (норма 24-28 кг). И только хлебных продуктов в республике едят с избытком – 135 кг при норме (95-105 кг).
Потребление мяса и мясопродуктов в 2014 году на душу населения, кг
Рекомендуемый объем потребления – 70-75 кг в год.
Россия – 74, СФО – 73.
Республика Алтай | 95 (4)* |
Омская область | 85 (12) |
Красноярский край | 81 (16) |
Алтайский край | 73 (39) |
Кемеровская область | 73 (40) |
Иркутская область | 70 (51) |
Забайкальский край | 72 (45) |
Новосибирская область | 68 (52) |
Республика Хакасия | 68 (53) |
Томская область | 68 (55) |
Республика Бурятия | 67 (57) |
Республика Тыва | 59 (72) |
* В скобках место по России.
Потребление молока и молочных продуктов в 2014 году на душу населения, кг
Рекомендуемый объем потребления – 320-340 кг в год.
Россия – 244, СФО – 259.
Алтайский край | 335 (2) |
Омская область | 294 (7) |
Республика Алтай | 289 (9) |
Новосибирская область | 285 (11) |
Республика Хакасия | 260 (26) |
Томская область | 258 (30) |
Забайкальский край | 251 (34) |
Красноярский край | 251 (35) |
Республика Бурятия | 251 (36) |
Кемеровская область | 215 (57) |
Иркутская область | 200 (65) |
Республика Тыва | 181 (71) |
Потребление яиц на душу населения в 2014 году, штук
Рекомендуемый объем потребления – 260.
Россия – 269, СФО – 262.
Алтайский край | 336 (3) |
Омская область | 311 (14) |
Новосибирская область | 309 (15) |
Кемеровская область | 270 (33) |
Республика Хакасия | 250 (43) |
Красноярский край | 243 (48) |
Томская область | 242 (54) |
Иркутская область | 224 (63) |
Республика Бурятия | 206 (70) |
Республика Алтай | 173 (77) |
Забайкальский край | 156 (79) |
Республика Тыва | 91 (82) |
Потребление сахара на душу населения в 2014 году, кг
Рекомендуемый объем потребления – 24-28.
Россия – 40, СФО – 34.
Омская область | 48 (8) |
Алтайский край | 39 (39) |
Новосибирская область | 36 (51) |
Томская область | 34 (60) |
Республика Алтай | 34 (61) |
Забайкальский край | 33 (66) |
Кемеровская область | 33 (67) |
Иркутская область | 32 (70) |
Республика Хакасия | 32 (71) |
Республика Бурятия | 29 (76) |
Красноярский край | 28 (78) |
Республика Тыва | 25 (82) |
Потребление картофеля на душу населения в 2014 году, кг
Рекомендуемый объем потребления – 95-100 кг.
Россия – 111, СФО – 133.
Красноярский край | 189 (2) |
Республика Алтай | 157 (8) |
Алтайский край | 145 (12) |
Кемеровская область | 131 (20) |
Иркутская область | 127 (25) |
Томская область | 124 (28) |
Омская область | 121 (30) |
Республика Хакасия | 115 (40) |
Новосибирская область | 109 (49) |
Забайкальский край | 106 (52) |
Республика Бурятия | 101 (57) |
Республика Тыва | 92 (66) |
Потребление овощей и продовольственных бахчевых культур на душу населения в 2014 году, кг
Рекомендуемый объем потребления – 120-140 кг.
Россия – 111, СФО – 102.
Омская область | 133 (12) |
Новосибирская область | 131 (13) |
Республика Хакасия | 118 (24) |
Красноярский край | 107 (39) |
Алтайский край | 102 (45) |
Томская область | 96 (56) |
Забайкальский край | 93 (60) |
Иркутская область | 84 (73) |
Кемеровская область | 80 (77) |
Республика Бурятия | 71 (80) |
Республика Алтай | 91 (64) |
Республика Тыва | 41 (81) |
Потребление растительного масла на душу населения в 2014 году, кг
Рекомендуемый объем потребления – 10-12 кг в год.
Россия – 13,8, СФО – 12,2.
Омская область | 15,7 (9) |
Алтайский край | 14,3 (19) |
Томская область | 14,1 (22) |
Иркутская область | 13,0 (35) |
Республика Алтай | 13,2 (34) |
Забайкальский край | 11,7 (54) |
Красноярский край | 11,6 (59) |
Республика Бурятия | 11,3 (63) |
Республика Хакасия | 11,2 (65) |
Кемеровская область | 10,1 (73) |
Новосибирская область | 10,0 (75) |
Республика Тыва | 9,9 (76) |
Потребление хлебных продуктов на душу населения в 2014 году, кг
Рекомендуемый объем потребления – 95-105 кг в год (в пересчете на муку).
Россия – 118, СФО – 125.
Алтайский край | 165 (1) |
Омская область | 137 (7) |
Республика Тыва | 135 (13) |
Республика Хакасия | 128 (19) |
Новосибирская область | 124 (28) |
Томская область | 122 (30) |
Республика Алтай | 121 (32) |
Кемеровская область | 120 (37) |
Республика Бурятия | 116 (44) |
Забайкальский край | 115 (49) |
Красноярский край | 114 (51) |
Иркутская область | 105 (68) |