Газета РИСК
 Логин: Пароль:

   Регистрация
   Забыли пароль?
   Помощь
   Главная
Свежий
номер
 Архив
Архив
газеты
 Новости
События
в Туве
 Объявления
Куплю /
Продам
 Опросы
Наши вопросы,
ваши ответы
 Форум
Дискуссии,
обсуждения

Сообщение для всех: "Если у вас имеются проблемы с работой сайта risk-inform.ru, попробуйте воспользоваться сайтами http://risk-inform.com, http://riskinform.livejournal.com или http://vk.com/risk_inform"

pix
Навигация
Случайное фото
Владимир Рыжков и Сергей Конвиз Раздел: Люди
Комментариев: 12
Погода
Кто на сайте
Вы Анонимный пользователь. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь.
Anonymous Гостей: 99
User Пользователей: 0

Связь установлена risk-inform.com
Anonymous Гостей: 61
User Пользователей: 0
вКонтакте
Твиттер



   
 
Версия для печати A- | A | A+ 12pt

№7, 25 сентября 2012 года.


    Люди дела

Пока одни философствуют, другие возрождают сельское хозяйство

Пока одни философствуют, другие возрождают сельское хозяйство

На фоне политических дрязг как-то незаметно в кызылских торговых точках появилась молочная продукция в ярких упаковках «ИФХ Оюн». Покупатели быстро усвоили, что молоко натуральное, сметана жирная, вкусные творог и сыр. А поскольку производство местное, значит – экологически чистое. Всем понравилась и цена, которая намного ниже привычной.

Пока одни философствуют, другие возрождают сельское хозяйство

Мы решили проверить, где продаётся эта продукция, и попытались купить, но с первого раза не удалось. Оказывается, предложение ограниченно и она раскупается очень быстро. Но наши усилия все-таки увенчались успехом. Продегустировать молоко, сметану и творог каждому под силу, и мы убедились: продукция «ИФХ Оюн» – самого высокого качества. Мы связались с главой «ИФХ Оюн» Чеченой Хурен-Дашовной Оюн и поехали в село Чал-Кежик, неподалеку от которого находится недавно запущенный в работу новый модульный молокозавод.

На заводе нас встретил сам директор Сотпа Эрес Сергеевич. Поскольку мы прибыли как раз в момент отключения электроэнергии, то он смог уделить нам свое время и с удовольствием принялся рассказывать, как завод работает. Впрочем, и без его пояснений было понятно, что модульный молокозавод – самое что ни на есть современное производство. Всё в нём сделано добротно, все ёмкости – из нержавеющей стали, половина оборудования – импортное. Технологический цикл – полный. От охлаждения полученного молока до 5 градусов, пастеризации при 68 градусов, повторное охлаждение, сепарирование, расфасовка в специальную тару, таврирование жирности и даты изготовления. В соседнем помещении – компрессор и оборудование по изготовлению бутылок с системой обеззараживания.

Пока одни философствуют, другие возрождают сельское хозяйство

Как объяснил Эрес Сергеевич, для молока и получаемых из него продуктов очень важны соблюдение технологии обработки молока. Особенно важны процессы охлаждения и пастеризации. И если в это время произойдёт какой-то сбой, соответствующее качество готовой продукции уже не обеспечить.

Осмотрев завод, мы убедились в грамотности подхода хозяев к выбору необходимого оборудования. Основательность чувствуется во всём: когда согласовывали этот завод, то ставили целью организацию замкнутого цикла, на котором можно получать большой ассортимент продукции. Завод выпускает молоко, масло, сыр, сметану, кефир, творог, сливки. Перерабатывает модульный молокозавод 1000 литров молока в смену, это достаточно большое производство, по крайней мере, по нашим меркам.

Как появилась идея устройство такого завода, какая экономическая составляющая, какие перспективы у этого производства, как дальше будет развиваться «ИФХ Оюн» и о многом другом, вы узнаете в следующих номерах газеты из интервью В.М. Оюна.

Наш корр.

(прочитано 6950 раз)

http://risk-inform.ru/article_3343.html
+28

 Доска объявлений 
Остальные материалы номера 7:
 
   
   
 
 Google рекомендует взглянуть... 
 
   

Несмотря на все усилия Путина сделать россиян богаче, число миллиардеров в стране пока ещё не превысило сотню.

up Газета Внеклассно О нас Пользователи up
   • Свежий номер
 • Архив газеты
| 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
 • Тематический архив
 • Карикатуры
 • Юмор
 • Новости
 • Опросы
 • Календарь обещаний
 • Доска объявлений
 • Форум
 • Обратная связь
 • Статистика
 • Помощь
 • Регистрация/Вход
 • Добавить новость
 • Добавить фото
 
Материалы сайта предназначены для лиц 16 лет и старше. Ответственность за достоверность опубликованных материалов несут авторы. Мнение автора не всегда отражает точку зрения редакции. При полном или частичном использовании материалов, ссылка на газету «РИСК» обязательна. Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт «РИСКа» — risk-inform.ru
Страница газеты РИСК в Телеграме Для писем Лента новостей RSS Мобильная версия сайта Зеркало сайта
Страница газеты РИСК в Живом Журнале Страница газеты РИСК в Твиттере Страница газеты РИСК вКонтакте Страница газеты РИСК в YouTube
Борьба с неправдивой информацией о событиях в Украине Рейтинг@Mail.ru Счетчик PR-CY.Rank